Otevřené sklepy - Za vinaři na Podluží

Rodinné vinařství Mrkva

Naše malé vinařství sídlí v obci Nový Poddvorov, kterou naleznete na Jižní Moravě severně od města Hodonín. V počátku jsme produkovali pouze sudová vína. V roce 2003 jsme začali vína lahvovat a k tomuto roku se také váže vznik naší firmy. Víno vyrábíme pouze z hroznů vlastní produkce. Obhospodařujeme cca 1ha vinic. V našem vinařství pěstujeme odrůdy Sauvignon, Rulandské šedé, Rulandské modré, Ryzlink rýnský, Frankovka a Cabernet Sauvignon. V roce 2009 jsme vysadili odrudu Pálava a Panenské víno z této mladé vinice očekáváme v roce 2012. Jak už bylo řečeno v úvodu veškerou produkci vín lahvujeme a ročně vyrobíme asi 4 tisíce lahví.

Naše sklepní hospodářství najdete na okraji obce (viz. Mapa). Malou zajímavostí našeho sklípku je ukončení kvelbu tzv. pulrotundou, kterou zdobí patron vinařů Sv. Urban. Zde se na přání zákazníků konají řízené degustace a ochutnávky vín.

Naše víno lze zakoupit jednak přímo u nás ve sklípku a také prostřednictvím objednávky po telefonu.